История одноразовой посуды: происхождение и развитие

Применение одноразовой посуды (тарелки, контейнеры, ланч-боксы, стаканы и т.д.) распространилось очень широко: на сегодняшний день без этой посуды сложно представить отдых на природе, даче, а также организацию мест общественного питания.

    Так откуда появилась одноразовая посуда?

 История возникновения уходит в начало XX века.  В те года в Америке стояли общественные краны с водой и единственной жестяной кружкой, из которой, само собой, пили все подряд. Сейчас к такой кружке не подошел бы никто из соображений о гигиене и безопасности, но тогда это был единственный общественный, к тому же бесплатный, источник воды. На это обратили внимание студент Гарварда Хью Мур вместе со своим другом Лоуренсом Луэлленом. Они ухватились за эту идею и разработали одноразовые бумажные стаканчики, которую запатентовали еще в 1910 году. Так они стали первыми предпринимателями, продающими одноразовую посуду.

    Производство на этом не остановилось, спустя несколько десятилетий стали производить одноразовые тарелки, вилки, ложки и т.д. Изначально все они были бумажные, но с развитием технологий в производство внедрился полипропилен, который вытеснил бумажное производство за счет более дешевой себестоимости.

    Сегодня одноразовую продукцию мы видим повсеместно, особенно в сфере общественного питания. Главные плюсы такой продукции: нет необходимости мыть, легко хранить, практически не имеет вес, опасность разбить сводится к минимуму.

    Одноразовая продукция имеет свои обозначения:

PP – одноразовые тарелки, стаканы и прочая посуда, сделанная из полипропилена, используется для подачи горячих блюд.

PS – одноразовые тарелки, стаканы и прочая посуда, сделанная из полистирола, используется для подачи холодных блюд.

    Срока годности у одноразовой посуды нет, есть только гарантийный срок, составляющий примерно 15 месяцев с даты производства. На сегодняшний день производителей одноразовой продукции большое количество. Для развития производства предприятия изготавливают различные виды данной посуды: белая, прозрачная, цветная, с рисунком, с заказной символикой и т.д.

    Одноразовые тарелки и стаканы, представленные в большом ассортименте, дают возможность сервировать стол для проведения мероприятий каким угодно образом, все зависит лишь от фантазии организатора.

Просмотров: 3174

Дата: Вторник, 23 Мая 2017